shintaroの時々日記

昨夜の激戦より興奮醒め止まぬ為、ハイテンションで仕事に挑んで

おります、信太郎です。

こんにちは。


昨日は、１時間ほど事務所を早く閉め、Ｔｈａｉ　Ｖｉｌｌｅｇｅで会社の上司、

いつもの仲間達と一緒にパラグアイ戦を観戦しました。

かなり押され気味の試合展開で、ハラハラドキドキで観戦、

その上、延長戦、ＰＫ戦までもつれ込まれた時には、

いくらなんでも気疲れでクタクタです。




大きく点差をあけられ惨敗ではなく、無失点でＰＫまで粘った

んですもんね。

惜しい場面も多かったかと思います。





近年稀にみる良いチームですよね。

試合後はまたまた涙が出そうになりました。

歳のせいでしょうか。。。

彼らを私たち国民は最大限に讃えるべきだと思いました。

そして日本代表として全身全霊で戦ってきてくれた彼らには

しっかりと胸を張って帰国してもらいたいと思います。

いよいよ今夜、パラグアイ戦ということで、仕事にも手が付かない

状態ですが、ＰＣに向い仕事をしているふりをしています、

シンタロウです。

こんばんは。

みなさんも各々ＴＶで観戦されるかと存じます。

皆で応援しましょう！

必ずその想いは遠い南アまで届くはずです。

わたくしは皆さまより南アに近いところに住んでますので

より力を入れての応援をしたいと思っております。

あと数時間後にキックオフです。　ドキドキです！！

前回のデンマーク戦ですが、ＴＶを観てて、試合前の国歌斉唱の際、

選手たちが肩を組んで国歌を歌っている姿をみて、何故か涙が

でました。

選手のみならず、ベンチの控えの選手、スタッフも一緒に

肩を組んで歌っていました。

特に海外で仕事をしているせいでしょうか、自分の母国に対する

気持ちが高ぶっていたかもしれません、試合結果も喜ばしい

ですが、私は選手、スタッフのあの姿を見て、

「あ～さすが日本の代表だな～」と感激しました。

ピッチ上の選手たち、控え選手、監督をはじめスタッフ、関係者、

現地また世界中で応援している人たちが各々日の丸を背負って

いたかと思います。




日の丸を背負って私もタンザニアで仕事をしております。

日の丸に恥じぬよう、懸命に仕事をしたいと思います。

あと数時間で試合が始まります！！

応援しましょうね＾＾

タンザニアで３回目の誕生日を迎えました、シンタロウです。

前回の日記にも書きましたが、誕生日から１日経っても

感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。




大好きなマサシで活動をしている隊員の方々と一緒にお昼ご飯を

食べました。

私の大好きなマママリアンのお店です。

昨日のメニューは、ワリニャマ（ワリ＝ご飯、ニャマ＝肉）でした。

イモ、肉をココナツとトマトのスープで煮込んだものです。

油、ココナツ、塩で炊いたご飯、それにムチチャ（青菜の炒め物）

で、１食７００シル（約４０円）です。

しかし、この飯がとてつもなく美味いんです。

コストパフォーマンスの高さといったら、半端ありません！



そして、マサシの隊員のみなさんよりザワディー（プレゼント）

まで戴きました！！





心温まる手紙、そしてキテンゲでオーダーメードをしてくれた

パンツ（長ズボン）、マコンデのプレート。

本当にありがとうございます！



事務所に戻ると、うちのスタッフからまたもやザワディー。




マサイ族が使っている生地と、バースデーカードです。

所々、漢字が違いますが、インターネットでわざわざ調べて

一生懸命に日本語で書いてくれました。

涙が出ます。（もろくなってきたので仕方ありません！）





この日の夕日は幻想的な色をしていました。


夜は、会社の上司、現地職員、隊員のみなさんで夕食会を

開いてもらいました。

超豪華なローカル料理の数々、満腹でした。

宿舎に戻り、Ｗ杯観戦です。

上司、隊員たちと興奮しながら試合を観ました。

結果も日本が快勝し、決勝トーナメント進出まで決めちゃいました。

下馬評がかなり悪かったにも関わらず、挫けず結果を残した

日本代表は我々の誇りです。

次の試合もしっかり応援したいと思います！！


それにしても、いい誕生日でした＾＾

ありがとうございました！

最近、涙線が弱くなってきたように思います、信太郎です。

みなさん、祝日が無い6月ですが、どのようにお過ごしですか。



両親に産んでもらった日から、今日でちょうど３６年経ちました。

当たり前の事なんですが、３６年間って気が遠くなるほど

長い期間なんですね。

このＢｌｏｇを書き始めて５年以上が経ちますが、36年間に比べると

微々たるものなんですね。

歳月の事を考えると、少し憂鬱になります。。。


日本時間、タンザニア時間で時差がありますが、

多くの方々から、お祝いのメッセージ、メールを頂戴しました。

どのメールにも、温かく優しい気持ちがあって、それぞれ何度も

読み返しております。

本当にありがとうございます。　とても癒されます。



正直、私は色んな方々に迷惑を掛け、多くの方々に頼って、

そして沢山の人たちに助けられて、生きています。

自分一人では、生きていけない。

沢山の人が自分の周りにいてくれるから、頑張れるんです。

忘れがちになるけど、両親、家族、親戚、友人、仲間、

仕事の関係者、etcへの「日々感謝の気持ち」を

忘れず、今後とも精進し、少しでも皆様に恩返しを出来るように

なりたいと思います。

感謝あるのみです。

最近、水シャワーがかなり辛くなってきました、信太郎です。

朝晩は気温が低くなり、過ごしやすいのですが、さすがに

水シャワーは厳しいです。

みなさま、ご無沙汰致しております。お元気でしょうか。

いや～、マサシよりダルに戻り、かなり濃厚な日々が続いて

おります。

隊員さんの誕生日Ｐａｒｔｙ、Ｗ杯日本戦観戦、

先週末には２０年度１次隊の皆さんのクワヘリＰａｒｔｙの

催し物（うどん選手権）に参加、
そして昨日はソフトボール。

ヘトヘトです。

そして、ちゃんと仕事もしてます。（一応。。。）



先ずは、Ｗ杯日本対カメルーン戦です。

正直、今回Ｗ杯のサムライジャパンには然程期待をして

おりませんでした。

でも、国民が一つとなり、自分達の代表を応援することは

とても素晴らしい事だと思います。

Ｗ杯、オリンピック、ＷＢＣなどの国際試合で日本代表を

応援する度に、日本人で良かったと再認識させられます。



月曜日でほとんどのレストランが休業な中、日頃より好意に

してくれているタイビレッジというタイ料理屋さんに無理を言い、

「飲み物は出せるけど、飯は無いよ」の条件付きで開けてもらい、

食糧持ち込みで隊員さん達と一緒に観戦しました。

南アとタンザニアの時差は１時間なので、日本で夜中に観戦する

よりは楽かな～

家で小さなＴＶで観戦するより、巨大プロジェクターでみんなで

ワイワイ言いながら観戦するほうが断然面白い！！！

そして結果も、１対０での日本勝利。

最高でした＾＾




本当は休日だった店員も仕事に来てくれて、その上日本の

応援もしてくれました。




先週末は、２０－１次隊のみなさんが２年間の任期を終え

帰国されるので、そのクワヘリＰａｒｔｙに参加させてもらいました。






幹事隊員から、「うどん選手権」があるので参加しろとの指示が

あり、２か月前位より手打ちうどんの修業をしてきました。

でも実際にうどんを打った回数は４～５回ですが、、、

私の師匠のインターネット先生の情報を基に、うどん打ちに

励みました。

数々の失敗を繰り返し、選手権前日に半徹夜で作成した

珠玉のうどんがこれです。




36歳、寅年男が夜中一人で黙々とうどんを打つ姿は誰にも

見せられません。

眠気対策に一人鼻歌を大声で歌い、その大声で寝れないと

アヒル達がピィーピィーと鳴き出す始末。

それにも挫けることなく、打ち上げたうどんがコレ。




生フェットチーネでございます。

これでカルボナーラを作れば、美味しい事間違いなしです。

...

もとい！　信太郎作きしめん風ウドンでございます。

頑張りました！　帰国する隊員さん達に美味しく

食べてもらいたい一心で。。。？

そして、結果ですが、茹でるお湯の量や温度などの色々の問題が

逆に功を奏し、私の強敵達を抑え、見事、同位優勝でしたが、

１位になりました！！

感動しました。

２０－１次隊のみなさま、2年間の活動、本当にお疲れ様でした。

様々な職種の皆さんがタンザニア各地で流した汗、涙、笑顔は

タンザニアの発展の基になっているはずだと思います。

沢山の思い出を胸に、無事帰国してください！！

彼らは我々日本人の代表であり、誇りだと私は思います。





翌日のソフトボール開始時間１１時に間に合うように

１０時過ぎに起き、水シャワーを浴び、会場へ。




疲れが取れないまま、ソフトボールを元気にプレーをしました。

この日は大人の参加人数が少なく、子供たちの為の野球教室に

なってました。

クタクタの私にはちょうど良かったのかも。。。

いや～、かなり濃い週末でした。


ダラダラと書いちゃいましたが、一緒に遊んでくれたみなさん、

ありがとうございました！　楽しかったです＾＾

久々のマサシ、昨夜はぐっすりと寝て、清々しく仕事をしております、

シンたろうです。



静かなマサシに来るたびにおもうのですが、

ダルで生活をしておりますと日々のストレスは相当なものです。

先ず外出は嫌になります。

運転する時も、常に戦々恐々で、バカちんなタンザニア人ドライバーの

傍若無人な運転にストレスが溜まります。

リースしております、トヨタのクラウンにマシンガンを装備してくれと

ドライバーに懇願する毎日です。



ダルエスの都市規模からいうと、約５０万人規模の大きさだそうですが、

実際には４００万人近くの人口で、完全にオーバーフロー状態です。

毎日、いつでもどこでも渋滞しているのも理解できます。

ダルエス以外の町、村の人たちは、商業首都のダルエス・サラームに

行くことを夢持っています。

ダルに行くと仕事がある。　夢が叶う。と彼らは言います。

それで、ダル首都圏の人口流入は増え続けています。

町、村では未だ物々交換も盛んに行われ、現金収入はとても貴重

なんです。

それに比べるとダルでは、現金が飛び交います。

とても少ない機会ですが、仕事にもありつける。

ダルは夢の町なんですね。


就職先を探しにダルに来ても、仕事に就ける人は極僅かで、

その他の大勢は何もすることなく、その日暮らしです。

でも日々生きていくためお金は必要であり、一部の人は

すり、強盗になり治安悪化の原因を担っているのが現状です。



発展途上国によくみられる首都一極集中型の典型的な例ですが

首都人口の過密には様々な問題があります。




そして、私は今、マサシにいます。



私の進む方には真っ青な空、白い雲、沢山の緑があります。

そして私が通ってきた方にも真っ青な空、白い雲、沢山の緑、

そして真っ直ぐな道が走ってます。




マサシはいいとこです。

何も無いけど。

最近、朝夜の気温が下がって少し過ごしやすくなりましたので、

調子に乗って夜更かしをしております、シンタロウです。

ねむい！！


日本人会運動会、そして昨日の生春巻きＰａｒｔｙと、充実した週末を

過ごし、そして本日現場のマサシにやってまいりました。

今朝８時過ぎには空港に着いていないとピンチでしたので

安易な考えが好きな私は、「今日は寝ません！」と心に決め、

Ｐａｒｔｙ後にみなさんを送り、マサシ行きの準備、片づけをし、

ドラマ「不毛地帯」を３話観終えた時点で爆睡（4時前）

そしてアラームもなしに奇跡的に6時半に起床し、空港に向かい

余裕綽々で飛行機に乗り込み、離陸する前から爆睡し、

機内サービスを受けれず残念な思いをしました。


そんな事はいいのですが、到着したムトワラ空港で、預けた荷物を

待っておりますと、「お前は日本人か？」とタンザニア人旅行客に

聞かれ、中国人に間違えられなかった事に先ず驚きながら、

「そうだよ。」と答えました。

そして彼は、「日本の首相が代わったらしいな～」といきなり

切り出しました。

「そうだよ。」と答え、彼は続けて、

「何で日本の首相はよく交代するんだ？」と聞いてきましたので、

「みんな人気が無くなるからだよ。」と答えました。

「日本人は自分の代表の首相の事が好きじゃないのか？」と聞かれ

答えに困りました。


首相の交代劇は今や日本のお家芸にもなりつつあります。

これは前政権与党でも同様で、内閣支持率の低下に伴い

内閣総辞職、衆議院解散、首相交代などで国民に民意を問い、

支持率の回復を図るのですが、今の日本の経済状況、

国民ストレスを考えると、今回の交代は致し方ないのかと

思いますが、　「経済の安定」一つとっても極力避けるべきである

と思います。

現状は首がすげかわったのみで、身体の部分は全く同じなんですね。



内閣支持率の変動は、無論政権野党の政治的動向、首相自身の

カリスマ、言動など様々な要因があるかと思いますが、

新聞社などのマスコミ、政府による電話、街頭調査などの世論調査

のデータが基になっているそうです。

選挙の際にも、勝敗を分ける大きな要因として、

無党派層（全体の５割近く）の動向＝“風”の存在があります。

小泉政権下での郵政選挙といい、昨年の政権交代が行われた総選挙

では、突風と言ってもいいほどの風が吹き荒れました。

投票率が上がっている事は喜ばしいですが、マスコミの偏った

報道により煽られた風で、選挙結果が大いに変動していたのも

事実かと思います。



政治理念は違えども自民党であれ、民主党であれ、またどの党でも

日本をより良くしようという思いは同じであり、重箱の隅しか突かない

マスコミの報道にも、現在の政治不安定状態に陥っている原因の

一つかと思います。

民主党が掲げているマニフェストを私は支持していませんが、

昨年小選挙区、比例区で民主党に入った6千万票の重みは

そう簡単に揺らいではいけないと思います。



政府が打ち出す政策の効果が実際に現れるのには時間が掛かります。

一部の情報で、煽られ、一時的な感情で個々の信念が揺らぐような

状態では、今後景気の向上など期待できないのかな～と思います。


色々書きましたが、景気の不安定が招く、晩婚（私自身も含め）

それが引き起こす少子高齢化、人口減少など、今後将来、

Ｔａｘ　Ｐａｙｅｒが少なくなり見通し不安な中、

第２次ベビーブームである私達が安心して結婚でき、子孫を

沢山残し、今の団塊の世代から続く、第３次ベビーブームを

作らなければならないかと思います。

そのために日本がもっと元気になってほしいと思います。

ドラマ「不毛地帯」を観るようになり、かなりの寝不足な日々が

続いており、昼飯を食べた直後の午後一時にピークです、

信太郎でございます。

大本営参謀、壱岐正かっこいいです。そして音楽は坂本龍一です。


さて昨夜、私にもとうとう家族が増えました。

キィーキィー、キャーキャーうるさくてたまりませんが、

とても可愛い奴らです。




うちの警備員がビニール袋に入れて持ってきました。

早速、あまっていた段ボール箱で家を作りました。

餌はパンくずを散らかしながら食べます。

パン→水→パン→水の交互に、なぜか食べるんですね～

アヒルはやっぱり水が好き！

なので、洗面器に水を貯めた簡易プールに入れると、

２匹は大はしゃぎで水遊びをします。

水好きなんだね～




まだまだ赤ちゃんなので、外には出せません。

カラスの大群から狙われております。

はやく大きくなってお庭で遊ばしてあげたいな～

因みに、名前は未だ決めておりません。

オスとメスですので。。。宜しくお願いします。


P.S: 早川さん、ＤＶＤいつもありがとうございます。
　　　　本当に助かってます＾＾

なんと昨夜、カジノにて大勝ちし、一生の運を使い果たしてないか

心配で寝付けず、とても眠い信太郎です。

Ｖｉｖａ　Ｃａｓｉｎｏ！！

こんにちは。


先日、私の得意料理の一つのカルボナーラを作りましたので

皆さんに写真付きで作り方をお教え致したいと思います。

このレシピは私が１９歳の時に、イギリスで知り合った

イタリア人アレキサンドレアから教えてもらったものです。

正真正銘本場イタリア仕込みのカルボナーラですので

ご参考にしてくださいませ～



では、用意する材料でございます。


・パスタ（リングイネ、フェットゥッチーネ、ショートパスタ等）

・ベーコン（角切り、市販の薄切りでも可）

・玉ねぎ（スライス状）

・生クリーム

・粉チーズ（パルメザンチーズがお勧め）

・卵黄（黄身のみ）

・塩、胡椒（荒挽きがよい）


では、先ずベーコンを少しカリカリになるまで炒めます。




ベーコンは油、塩分が多いので余分な油を取り、味付けは

必要ありません。

次に玉ねぎをキツネ色になるまで炒めます。






ベーコン、玉ねぎは具材になるますので、しっかり調理します。

具を加えてからの加熱はほとんどありませんので、この時点で

仕上げます。






そして次にソースを作っておきます。

先ずはボールに生クリーム。

私は動物性の生クリームを使用します。




そこに卵黄を加えます。

お店によっては、白身も入れる事もありますが、

白身を入れると全体的に味がまろやかになってしまいますので

黄身のみでこってり感をだします。




この日の卵は、珍しく黄色の黄身が手に入りましたので

小さめですが、４つ入れました。

そして、粉チーズを加えます。

これも多めに入れます、パスタと絡めた際に、粘り気をだすのに

重要です。




チーズは少し多めのほうが美味しいかと思います。

荒挽きの胡椒、塩で味付けをします。

パスタの味付けはこの時点で決めてしまいます。

カルボーナーラの名前の由来は、昔イタリアにあった秘密結社

カルボナリ党（炭焼き党）からきてるそうです。

黒コショウを炭に例えたものだそうです。

っていう事で、胡椒は沢山入れます。




生クリーム２００ｃｃ、卵黄４個分（小さめ）、チーズ５０ｇ（目分量）

塩少々、胡椒大量を混ぜるとソースの完成です。




では、パスタの準備です。

鍋に少し多めのお湯を沸かし、そこにパスタを入れる前に

油、多めの塩を入れます。

油はパスタ同士がくっ付くのを防ぎます。

塩が入ったゆで汁は、最終的にパスタの塩味加減の調整に

使えます。




ハウスガールのファウスターに麺を茹でてもらいます。

今回使用する麺はリンギイネです。

本来カルボナーラは濃厚なパスタですので、大き目のパスタを

使用します。

お勧めはフェットゥッチーネです。

きしめんのような平麺で、ソースとの絡みが良いので一番最適かと

思います。




最初に用意をした具材をフライパンに入れ、アルデンテ状態の

パスタを投入します。

茹で汁を少し入れ、具とパスタを弱火で１分ほど良く絡めます。




ソースを投入する際は、必ず火を止め、余熱のみでパスタに

なじませていきます。

ここで味見をし、塩味が足らない場合は調整をします。

そしてお皿に盛りつけて完成です。

イタリア人の彼女は、完成したパスタにさらに黒コショウと

オリーブオイルをたっぷりかけていました。



以外に、簡単で、そして美味しいパスタですので、

みなさまお試しください。

こってりしてますので、あまり量は沢山食べれませんが。。。