shintaroの時々日記

私、津田信太郎が好きな時に好きな事を書く 日記です。 不定期ですが、それなりに更新しますので 宜しくお願いします!!

しんたろ in Tanzania

Tinga de Nenga

昨夜、車を運転していて、後方より大勢の中国人から

追われる夢をみました、シンタロウです。

その後、寝つきが悪く、少し眠たい中で仕事をしてます。


さて、みなさま、今年も残すところあと僅かですね。

年末の準備などでお忙しい日々を過ごされているかと思います。

そして私のタンザニア滞在もあと僅かとなりました。

未だ、Packingすら手を付けてません。

大丈夫なんでしょうか? 3年の月日は私の荷物を何十倍に

増やしてくれました。 どうしましょう。。。悩むところです。

まぁ、どげんかなるかとおもいます。


今回紹介するのはこちらのTingaTingaの画家に描いてもらった

年賀状を紹介します。

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前回、一時帰国した際に年賀状を50枚購入し、その裏に絵を描いて

もらいました。

象さんと鳥の葉がきです。

象さん可愛いですよね~~


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これは私もお気に入りのチーターの葉がきです。


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フラミンゴです。


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象さんと亀の葉がき。

この象さんも好きです。亀もお気に入り^^



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シマウマと鳥です。


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お魚がグルグルです^^


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私が大好きな鳥の絵です。

主に私が絵を依頼してるのがIddi(イディー)という画家さんです。

いつか彼を日本に呼び、TingaTingaの展覧会をします。

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TingaTingaはタンザニアでも数少ない文化の一つかと思います。

最近では、少しずつですが、日本をはじめ色んな国で人気が高くなって

きております。

中には安い賃金で絵を描かせ、ネットで法外な値段で販売している人も

少なくありません。

TingaTingaが世界に広まる事はとてもいい事だと思いますが、

商売をされる方には、少しでも彼らに還元出来るようなシステムを

構築するべきかと思います。


固い事はこれまでにして、この年賀状を皆さまに送りしたいと思います。

私が帰国してからの投簡になりますので、少し時間が掛かるかとおもいますが、

もし御所望でしたら、メールで住所を教えてください~!!

shinpac@hotmail.com まで。

数が無くなり次第、終了します~

タンザニア的ローカル飯

先週行ったマサシで、2泊3日にもかかわらず、マンゴーを

10個以上食べた為、全身じんましんで痒くて寝れない、しんたろうです。

知らなかったんですが、マンゴーって漆科なんだそうです。

デリケートな私は、いっぱい食べちゃうとかぶれるんです。



さて、みなさま、お久しぶりです。

一時帰国から戻って以来、引き継ぎ業務やら何やらで

結構忙しいんです。

帰国の片づけも未だ手を付けておりませんが、大丈夫なんでしょうか。

不安です。

まぁ、どげんかなるやろ~と思っておりますが、アフリカボケが

治るまで、ある程度のリハビリ期間が必要ではないかと思います。



そして、久しぶりの日記にも関わらず、また食いもんネタです。

今回は私も大好きなタンザニアのローカル料理を紹介します!


うちの近所にとても人気の高級ローカルレストランがあります。

「Rose Garden」というお店で、車で2~3分の所にあります。


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その日、私が食べたのは、タンザニアローカル料理の定番と言って過言では

ない「ワリニャマ」です。

ワリ=ご飯、ニャマ=肉という意味です。

ご飯とお肉という料理です。



サイドディシュは、

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「マハラゲ」です。

豆を煮込んだだけなんです。

タンザニアの学校給食は「ワリ ナ マハラゲ」です。

ご飯と豆です。


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「ムチュージ」です。

ここの店のは、オクラ、ナスが入っておりました。

ガーリック、玉ねぎが沢山入ったトマトベースのスープです。

これを肉やらと一緒にご飯にかけて食べます。

これは美味いです。


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「クク」です。

クク=ニワトリ

「クク チョマ」ともいいます。

チョマ=焼くという意味で、焼いた鳥になります。

皮がパリパリ、中はジューシーです。

塩やライムをかけ、ピリピリ(青唐辛子)をかじりながら食べます!

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「ンディジ ニャマ」です。

ンディジ=バナナ、 バナナとお肉です。

こちらでは、バナナも二種類あり、食用とフルーツです。

食用バナナは甘味が無く、フルーツのバナナと比べデンプン質が多く、

イモなどの代用にもなります。

見た目はバナナですが、食べるとイモです。



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「カチュンバリ」です。

これは大好きです。

トマト、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜を塩もみしただけのシンプルなサラダです。

こちらは野菜は美味しいので、それぞれの野菜の甘味、旨味が堪能できます。

ワリやピラウ(焼きめしみたいなもの)と一緒に食べると最高です。

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これは「ウガリ」です。

ウガリとは、トウモロコシ粉を挽いたものをお湯で溶きながら

混ぜまくったものです。

無味、無臭でデンプン質のかたまりみたいなもんです。

若干、蒸しパンのようで、このウガリをちぎりながら、手でこね、手のひらで

平たくし、ニャマ、カチュンバリなどと一緒に右手を使い食べます。

私はとても好きなんですが、毎日は辛いかも。。。。



まだまだ、紹介しきれないほどタンザニアには様々な料理があります。

タンザニアの文句ばかりいっておりますが、ローカル飯は美味いんです^^

打ちまくる私。

最近、水シャワーが心地よく、汗をかいては

一日数回シャワーを浴びています、しんたろです。



週末に限らず、平日でも時間があれば、ストレス発散に

打ちっぱなしに行くのが好きです。

無論、ゴルフの練習にもなるのですが、力いっぱい

ボールを打つのは、日頃のタンザニア生活で貯まる

イライラ対策にはもってこいの運動です。

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日曜日には昼間に行きますが、またこれが天気が良いので気持ちいい!

ソーダ水を飲み、真っ青な空の下に打ち込む私の右へ左へと

曲がりまくる球を見るだけで解放感に溢れます。

平日は仕事が終わって20時過ぎから真っ暗な空に向い球を

打ち込んでいきます。

照明施設が少ないので、全て真っ直ぐ飛んでいくようにしか

見えず、プロのごと上手になったちゃない~と満足感に浸れます。

1カゴ約150球で8,000Tzs(約450円)です。



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打ちぱなしの横には私の好きなタイ料理レストランがあり、

タイ飯を食いながらゴルフの練習もできます。

そして練習で汗をかいた後の水シャワーがこれまたいいんです。



皆さんはストレス発散の為に何かされてるでしょうか?

Tingaな土曜日


Sherryさんにもらったさんぴん茶をキンキンに冷やし、

仕事中に飲むのが、習慣になっております、シンタロウです。

Sherryさん、ありがとう。 美味いよ!


この前の土曜日にお土産用にTingaTinga村に行きました。

家から車で20分ぐらいのところにあります。

今回は帰国前ですのでたくさん購入致しました。

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これはカンガといってホロホロ鳥です。

とても繊細に書いてあり、バックの色とも綺麗に合っているかと

思います。

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これはニュースタイルのTingaTingaで、背景の絵は油絵調に

なっております。

後ろにキリマンジャロ、動物も種類が多く楽しい絵になってます。

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これは私が一目見てとても気に入った絵です。

とても繊細な筆使いで描かれており、動物の表情も

可愛く、親子でしょうか、キリンがとても印象的なんです。


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この絵は購入しておりませんが、手前のカバとサイが可愛い絵です。




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これも新しい技法を使った絵ですが、マサイ族がジャンプをして

いる絵です。

躍動感が溢れており、今後流行る絵になるかもしれません。

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このように沢山の絵が多くの店に展示されてます。

値段はもちろん交渉しだいで、安くなります。


今回、沢山購入しようと思っているのが、コレです。

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TingaTingaの表札です。

お手頃な値段で、名前も書いてくれます。

外国人がお土産で大量に購入していきます。

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真ん中のスペースに名前を書いてくれます。

なかなかいいお土産になるのではないかと思います。

もし、ご希望でしたら、名前を入れてGetしてきますので、

コメントでも、メールでもご一報ください!!

Weekend

先日の日焼けで首から肩にかけて真っ赤で、

寝返りもうてず、最近は寝ぞうがとてもいい信太郎です。

ジャンボ、みなさま!


昨日の大使公邸での天皇誕生日のレセプションで

ソーダ水を飲み過ぎてお腹が痛とうございます。


そしていよいよ、週末ですが、何も予定がございません。

寂しい限りです。

買うものはありませんが、スーパーに行ってみようと思います。


みなさま、良い週末を。。。

Tanzaniaの朝食

事務所の冷房が調子が悪く、暑い中で仕事を

しておりますと、本当にクラクラしてきます、

しんたろうです。

暑いとです。


昨夜、隊員さん達と日本から大切に持ってきた

鯖みりんを焼いて食べました!

脂がたっぷりのって、最高に美味しかったです。

おかずチャンピオンでしょうか、ご飯3杯はいけます。

しかし、鯖を焼いたトースターが、、、、

とてもサバ臭いんです。

これも美味しいもんば食った代償なんでしょうか。。。



さて、また食いもんの日記になります。

ネタがないけん仕方ありません、ご辛抱を。。。

タンザニアでは、朝食といいますか、10時ぐらいに

チャイ(意味はお茶)といって、お茶の時間があります。

あま~いコーヒーもしくは紅茶

そしてチャパティー(小麦粉を練って焼いたもの)


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このチャパティは以前自分で作ったものです。

とても簡単で美味しいんですよ。


そしてアンダジ(揚げドーナツ)を食べます。

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タンザニア人は6時くらいから仕事を始めますので

仕事前には食べず、チャイが朝食代わりになります。


先日、隊員のみなさんに連れられ、ムトリという料理を

食べました。

ムトリとはケニア、ウガンダではとても有名な料理で、

料理用の青バナナ(フルーツではなく甘くも無い)を

使用します。

最初はバナナを煮込んだ料理なんて食えんばいと

思っておりましたので敬遠してましたが、

とても美味しいとの隊員間での噂でしたので、

それでは是非食べてみたいという事で挑戦しました。




これがちかっぱ美味い!!!

かなり感激致しました。



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ご飯3杯ではなく、これを3杯いけます。

見た目は何とも言い難い色をしておりますが、この際関係ございません。

お皿の上の塩、ライム、ピリピリ(青こしょう)で味を調整しながら、

チャパティと一緒に食べます。

中には牛肉が入っており、長時間煮込んである為、

トロトロに柔らかく美味しんです。

味は、コーンスープやイモのポタージュにも似てるかと思います。

これがバナナとは。。。

値段はこれまたお手頃で、1杯100円弱。

安過ぎです。

是非、ムトリの作り方をマスターしたいと思います!!!

暑いですね。

連日の猛暑、熱帯夜のお陰でタンザニアは本当に

過ごしにくいんです、暑さにとことん弱いShintaroです。


久々に帰ってきた私をタンザニアは熱烈歓迎をしてくれて

いるようです。

暑い、停電、渋滞、働かない職員、これは波状攻撃です。

停電なんて金曜日の午前中から今まで続いています。

電気が戻ったのが土曜日の深夜、停電長過ぎ。。。

お陰で、大きな冷凍庫は天に召されました。

いいかげんにしてもらいたいです。

この停電も、前の日記に書いた選挙の影響なんです。

ダルエスの電気の供給元は水力発電で、ダムの残りの

水量を考えながら、計画停電をしているのですが、

選挙前と言う事で、与党CCMは安定電力供給のPRで

ばんばんと電気を使いまくっていました。

停電が続くのはある程度予測をしておりましたが、

長時間停電されると仕事もろくにできません。

目先の事しか考えないタンザニア人、そして政府、

ちゃんと考えろ! ばかちんが~~

大切な冷凍庫が壊れたろ~が! あ~あ。。

私の珠玉の冷凍肉たちがへろへろと自然解凍を

勝手に始めています。

愚痴です。 すみません、久々です。



さて、私は日本でひいた風邪を飛行機の中でこじらせ、

灼熱のタンザニアで鼻水を垂らしています。

久々の日本はとても寒かった。。。

でも、外の空気が冷たい感覚を顔で感じる事を

久しく味わっていないので、無意味に外を歩き回り

日本の寒さを堪能し過ぎた為に、私は今きつい思いを

しております。

まぁ、とにかく日本が寒かったって事なんです。

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実家の犬たちも寒さ対策です。 温かくせんとね~

左からやすこ、三郎です。

いぬは喜びにわ駆け回りません。

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寒いんですって、犬も。。。

選挙の事!

タンザニアに戻って以来、再び「龍馬伝」にはまりぱなし

の信太郎です。

早川さん、いつもDVDありがとうございます。

1日3話ペースで観ております。


さて、今回は選挙の事を少し書きたいと思います。

先月末にタンザニアで総選挙が行われました。

5年に一度、大統領、国会議員の選挙です。

先ず、日本と違うのは、タンザニアは1院制で

選挙は小選挙区制と比例、大統領による指名など

になります。

今回の選挙で国会議員数も増え、355議席になります。

その内訳は、選挙区で239議席、比例で各政党別に

振り分けられる特別枠(女性、青年枠など)が100議席

あと大統領が指名できる議席が10議席、そして

ザンジバル政府枠として5議席、検事総長1議席になります。



ここで特記すべき事は、特別枠として女性議席がある事です。

無論、女性でも選挙区に立候補は出来ますが、余程の人気、

国会でのパフォーマンスなどが卓越していないと当選は難しい

と言われます。

しかし、この国で働いてきて各省庁に行く機会が多くありますが、

そこでは多くの女性が要職に就いて各部門を動かしています。

国会議員数、政府機関の女性職員数は日本と比べると

かなり多いかと思います。

私が住むダルでも7~8選挙区に分かれ各選挙区で

1名の国会議員が選出されますが、この中の選挙区でも

女性の候補者は数名いました。



国民の選挙に対する意識はどうでしょうか。

この国では住民登録もままならず、国民の総人口も

はっきりとした数は分かっていない状態ですが、

国民の政治に対する関心度は高く、国会中継を

観たり、政治への批判なども世間話でのトピックに

よくなったりもします。

不景気=政治の責任、これは世界共通なんでしょうか。

ニエレレ時代はCCMによる一党政治が行われておりましたが、

近年は野党の数も増え、またアメリカ大統領選挙における

オバマ大統領の誕生、そして彼のスローガンである

「Change」の風をタンザニアの政治にも吹かせようとする

動きもあります。

国民の関心は変革にあると感じました。



タンザニアの選挙活動というと、

8月末ぐらいから、選挙キャンペーンが始まり、街中の

看板に大統領の顔写真が飾られ、

「Chaguwa CCM、Chaguwa Kikwete!」の文字

だらけになりました。

「CCMを選ぼう、キクゥエテを選ぼう!」という意味です。

CCMとは初代大統領のニエレレが創設したタンザニア革命党

の事で、タンザニアでは一党独裁ともいえる程の勢力を

保持しています。

与党CCMだけではなく、野党も同様にキャンペーンを

繰り広げます。

看板だけでなく、選挙ポスターは街のいたるところに貼られ

街の景観を損なっています。

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ポスターもシンプル、そして政党別にカラーが決まっているので

分かりやすくなっています。

日本でも昔は電柱などに水糊をはけで塗り、ぺたぺた貼って

いましたが、やはり選挙活動の公平性と景観を損ねるので

という理由で、公営掲示板でのみの掲載になっています。


また選挙カーというか、選挙トラックは音楽を大音量でかけ

街中を駆け回ります。

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トラックの荷台には大きなスピーカーがいくつも乗せ、ノリノリの音楽で

通りすがりの人はその音楽に合わせ踊り、手を振ってます。

日本の選挙カーも、同じ文言を繰り返すばかりですが、

候補者の名前を連呼するわけでもなく、ただ音楽だけです。

こんな楽で楽しい意選挙活動はないですよね^^




政策選挙が行われているのかといいますと、

日本の政党のようにマニフェストを配り、各党独自の

政策を打ちだし、選挙民に指示を訴えるのですが、

タンザニアといいますと、第一次産業が主な国ですので、

各党の主張は「農業を伸ばします!」のみになります。

シンプル イズ Best で分かり易いのかもしれませんが、

それだけじゃね~~



国が違うと、こうも選挙活動が違うんですね。

日本での選挙活動は公職選挙法に則り、公平かつ健全に

行われていますが、逆にあまりにも法律に縛られ過ぎて

形式ばった活動しか出来ていないような気がします。

もっと候補者の個性、人間性が伝わるような活動が

出来れば、関心も高まり、政治への信頼も少しは

回復するのではないかと思います。

にほんしょく@Dar


最近、朝の水シャワーが心地良くなってきました、気温もほどほどに

暑くなりつつあるのを実感しております、Shintaroです。

みなさまお元気でしょうか??

私はボチボチです。


さぁ、タンザニアは日本と違い南半球に位置しておりますので、

今からが夏本番になります。

日本は台風(北半球)シーズンですが、タンザニアには滅多に

ハリケーン(南半球)は上陸する事はありません。

しかし、こちらには雨期があり、時期によって大雨期、少雨期が

あります。

日本の梅雨のようにシトシトと淑やかに降ったりしません。

バケツどころではなく、たまにはお風呂をひっくり返したような

豪雨もたまにあります。

特に現場のマサシですが、360度見渡す限り大自然ですので、

雨雲がこちらに向ってきているのが良く分かります。



まぁ、タンザニアの気候報告はこれくらいにしておき、

今回は私がダルに赴任して以来、お世話になっております、

レストラン「芦部」さんのご紹介を少ししたいと思います。

ダルには所謂、日本食を出すレストランが4店ほどございます。

「芦部」、「あずま」、「大阪」、「オリエンタルレストラン」です。

その中でも、うちのご近所であり、そして、唯一日本人が経営を

されているのが「あしべ」さんなんです。

大将の芦部さんはとても気さくな方で、いつも心温まるサービスを

してくれます。

そんな奥ゆかしい大将とは対照的に、奇抜な食事が「芦部」の売りなんです。

最近、「芦部率」がかなり高くなっております。

ここ2週間で、計10回近くはお世話になっておるかと思います。

何がそこまで、この私を惹きつけるのか?!

それは、大将が最近になってボロボロと繰り出してくる珠玉の新メニューにあります。


先ず、「冷やし中華」。

「冷やし中華始めました。」と書いてあるノボリで告知するわけでもなく、

突然始まっちゃいました。

キュウリ、レタス、卵、鶏肉、アボカドなど具だくさんで、醤油ベースのタレ

そして大将手作りの卵シコシコ麺。

まずい訳が無いんです!

控えめな大将曰く、「一日数時間かけて約15~20玉しか出来ないんです。」

そんな貴重な麺をいつも美味しく頂いております。

今日も今から冷やし中華を食べに行きます!


そして、芦部の至宝、チャーシュー。

先ずはお写真をご覧くださいませ。

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近景過ぎて良く分からないかと思いますが、これがトロトロちゃーしゅ~です。

大将が豚肉業者に直接買い付けに行き、そして、4時間強という時間を掛け

心込めて煮込んだバリうまのチャーシューです。

この至宝が、新メニューとして突然発表されれば、毎日のように芦部さんに

お伺いするのは仕方が無い事なんです。

じゃ~あ、その新メニューは、、、


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大変貴重なチャーシューが7枚も乗っかっております。

「チャーシュー丼」8,000シルです。 約450円

安すぎるやろ~?? 採算取れているか心配になります。




そして、2品目です。
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チャーシュー麺!

醤油ベース、そしてチャーシューをメイン、そして味付け卵、多くの野菜が

てんこ盛り、そして麺がこれまた大将の手打ち麺。

まずい訳が無いんです。

そしてこれも8,000シル。 約450円。。。

安すぎでしょう~~、本当に心配です、大将。


先週は特に芦部さんにお世話になったのは、本社からお客さんが

いらっしていたので、お昼は毎日♪Ashibe~♪

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こん時に私が食しましたのが、コレ↓

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天ぷらうどん(大盛り)です。 約500円

このボリュームの上、また安いんです。



これからタンザニアに来られる方、またタンザニアにいらっしゃる方で

まだ「芦部」さんに行かれた事が無い方、是非一度お試しくださいますよう

お願い致します。

とても気さくな大将が、美味しい食事、手作りデザート(サービス)で

お迎えしてくれます^^


また食べ物ですが、よろしくです♪

さて、、、

あの夜以来、猿の大群は現れず、熟睡してます

シンタロウです。

寝るの大好きです。


いや~、飯以外の事を書くのってこんなに大変とは、、、

いっそこの際にBlog名を「shintaroの食い物万歳」か何かに

変えようかと思い詰めてます。

今回は、書く事を考えずにとりあえず書いておりますが、

これと言ってトピックなんて見つからないもんですね。


あっ、そういえばここ4,5日で空港に4回行きました。

色んな方々がタンザニアに来るので、お迎えです。

タンザニアの空港は、シンプルで小さく質素な感じです。

国際空港とは思えないようなサイズなんです。

福岡空港の三分の一ぐらいの大きさです。

まぁ、とにかく最小限の設備で一生懸命に多くの観光客を

迎えています。



あっ、ダルの小さな空港の事はいいとして、、、

ソフトバンク日本シリーズ進出ならず。。。。

かなり残念です。

今年はベテランと若手がいい感じで切磋琢磨し、

チームとしてもいい状態だったので、尚更残念です。

タンザニアにきて以来、中継も観れず、ラジオも聴けず

ただひたすらインターネットの1球速報の更新ボタンを

クリックし続けるという事で情報を得ておりましたが、

パリーグ優勝した時は、とても嬉しかったんです。

あれだけのアドバンテージがありながら勝てなかった、、、

なしてや~~!?と叫びたいんです。

インターネットからも気迫を感じませんでした。

多村がFAで居なくなるかも知れませんが、来年は必ず

優勝し、日本シリーズまで進出してほしいもんです。


あとはアビスパ福岡がJ1に昇格するのを心待ちにしております!

やっぱし、地元のチームば応援せないかんばい!

地元のチームが元気だと、町も活気がでるんです^^

みんなで応援しましょうね~

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